Corefri se complace en anunciar el lanzamiento de su nuevo blog, un espacio dedicado a compartir las últimas novedades del sector de la refrigeración industrial y a mostrar los proyectos más destacados que llevamos a cabo. Para inaugurar este blog, no podíamos elegir un tema mejor que la exitosa instalación que hemos realizado para nuestro cliente Grupo Lomar.
Una instalación de vanguardia para el almacenamiento de ajos y cebollas
Se trata de una instalación de gran envergadura, compuesta por dos centrales frigoríficas fabricadas por Pecomark con una potencia de 520kW cada una, lo que se traduce en una potencia frigorífica total de 1040kW. Esta potencia es necesaria para refrigerar un total de seis cámaras, con las siguientes capacidades:
- 4ª cámara: 1950 m3
- 5ª cámara: 1950 m3
- 6ª cámara: 2600 m3
- 7ª cámara: 3250 m3
- 8ª cámara: 3250 m3
- 9ª cámara: 3900 m3
Todas las cámaras están diseñadas específicamente para el almacenamiento de ajos y cebollas, teniendo en cuenta las condiciones óptimas de conservación de estos productos.
Para los ajos, se mantiene una temperatura de trabajo de -3ºC y una humedad entre el 60% y el 70%. En el caso de las cebollas, la temperatura de trabajo es de 0ºC y la humedad también se mantiene entre el 60% y el 70%. Gracias a un meticuloso control de la temperatura y la humedad, se consigue preservar la calidad de los productos durante un largo período de tiempo.
R-744: un refrigerante sostenible y eficiente
Uno de los aspectos más destacados de esta instalación es el uso del refrigerante R-744 (CO2), que posee un GWP (Potencial de Calentamiento Global) de 1. Este refrigerante ofrece las siguientes ventajas:
- Alto rendimiento frigorífico: El CO2 es un refrigerante muy eficiente, lo que permite obtener un mayor rendimiento energético con un menor consumo de energía.
- Reducción de la carga refrigerante: Al ser un refrigerante natural, no está sujeto a las restricciones de la normativa F-Gas, lo que permite reducir la cantidad de refrigerante necesaria para la instalación.
- Bajo impacto ambiental: El CO2 no daña la capa de ozono y tiene un impacto ambiental muy bajo, lo que lo convierte en una opción sostenible.
- Mayor COP frente a otros HFCs: El CO2 tiene un coeficiente de rendimiento (COP) superior a otros refrigerantes HFCs, lo que se traduce en un mayor ahorro energético.
En Corefri estamos muy orgullosos de haber llevado a cabo esta exitosa instalación para Grupo Lomar, un proyecto que representa un ejemplo de nuestro compromiso con la innovación, la eficiencia y la sostenibilidad.
Esperamos que este sea el primero de muchos artículos que publiquemos en nuestro blog.
En Corefri garantizamos el frío, protegemos el futuro